回台灣將近六週了。基於種種因素，暫時在家裏蹲，成為失業人口的一員（還要繳納該死的國民年金！我就已經待業中，最好還有那腦殘的閒錢）。
話說現在沒上班，除了幫老公打理事情，就是和小貓朝夕相處。雖然沒有勤快到天天研究料理，但總是天天下廚。除了和朋友應酬的飯局，幾乎都沒有外食，一來是吃不慣，二來是不放心外面餐館的衛生。特別是現在接近油味很重的店家，像早餐店、燒餅店等等，就會覺得很倒胃口。本週我在自家巷口直擊麵攤「整山」待洗的碗盤，全部堆疊在污穢潮濕的人行道上，碗盤旁擺放了一個大水桶，想必是稍後店家洗碗用。我們對這種用餐環境能夠有什麼期待呢？只不過小店仍然生意興隆，顧客似乎完全視若無睹吃得宜然自得（噁）。
其實今天只是想紀錄一下，回國六週以來是我首次煮白飯。並不是因為我想吃飯，而是冰箱裡的米得趕快銷掉。我買的米似乎從來沒有吃完過，之前帶去德國的小包台灣米也都全數當伴手禮送掉了。不知道為什麼，從很久已前就不太愛吃米飯，而煮白飯更讓我覺得麻煩。雖然說一杯米基本上是兩碗飯，但這種計量方式很不精確，常常不是煮太多，就是不夠吃。我又很討厭剩飯，不只要放隔夜，剩飯又常常不夠下一餐的飯量，於是就得再煮一鍋新的米飯，最後米飯就永遠吃不完。其他澱粉類食物，像麵條、麵包，就比較容易可以避免這樣的問題，而且沒有米飯黏黏的口感。另外就是，中式料理很難沒有湯湯水水，而白飯都會配著菜吃。當我們把菜夾到碗裡，湯水就會沾到飯上，但一頓飯有好多道菜，所以吃下來整碗米就會混在四五道菜的雜燴湯裡，嗚。其實有非常好吃的白米飯，乾乾淨淨的吃就很好吃，撒些芝麻類的，例如日式的吃法；丼物和生魚片我也可以接受的，但就是討厭油湯油水。我猜想這是大學和以前公司天天吃自助餐留下來的陰影吧...
附註：
1. 今天果凍首次在沒有輔助品（肉棒、零食啦）的情況下把兩隻前腳放到我大腿上，而且剛才站起來的姿勢真是太萌了！（放鞭炮！）只要他接下來幾天都好好的沒有再吐，大小便狀況也正常，就可以再給她一顆罐頭。
2. 迫不及待想看James McAvoy的新片Filth，聽說有Robert de Niro等級的演出耶！（我愛老伯...他搞笑耍很我都愛）但在Filth檔期之前的應該會是Welcome to the Punch，美國預計是2013年3月15日才上映，現在引頸盼望它的預告片（2012年完全沒有他的新片 T_T）。
3. I didn't know Robert Pattinson starred as Cedric in Harry Potter until today!!!! (Not a fan of HP or him, let alone the Twilight series. But I found Cedric cute at the time and felt sad that he is doomed to be killed. Get him another girl pls.)
4. 台灣的馬鈴薯口感很詭異（非常 loose）價格又貴（兩三顆就要一歐？！）。不管是煮咖哩或煎薯塊都不對，沒有期待中綿密滑膩的質地，但這種質地卻是咖哩飯、燉肉甚至薯塊要好吃都不可或缺的條件。不曉得台灣能買到的馬鈴薯有幾種，只是好吃的種肯定吃不起。為了口腹之慾我要努力回德國！？
話說現在沒上班，除了幫老公打理事情，就是和小貓朝夕相處。雖然沒有勤快到天天研究料理，但總是天天下廚。除了和朋友應酬的飯局，幾乎都沒有外食，一來是吃不慣，二來是不放心外面餐館的衛生。特別是現在接近油味很重的店家，像早餐店、燒餅店等等，就會覺得很倒胃口。本週我在自家巷口直擊麵攤「整山」待洗的碗盤，全部堆疊在污穢潮濕的人行道上，碗盤旁擺放了一個大水桶，想必是稍後店家洗碗用。我們對這種用餐環境能夠有什麼期待呢？只不過小店仍然生意興隆，顧客似乎完全視若無睹吃得宜然自得（噁）。
其實今天只是想紀錄一下，回國六週以來是我首次煮白飯。並不是因為我想吃飯，而是冰箱裡的米得趕快銷掉。我買的米似乎從來沒有吃完過，之前帶去德國的小包台灣米也都全數當伴手禮送掉了。不知道為什麼，從很久已前就不太愛吃米飯，而煮白飯更讓我覺得麻煩。雖然說一杯米基本上是兩碗飯，但這種計量方式很不精確，常常不是煮太多，就是不夠吃。我又很討厭剩飯，不只要放隔夜，剩飯又常常不夠下一餐的飯量，於是就得再煮一鍋新的米飯，最後米飯就永遠吃不完。其他澱粉類食物，像麵條、麵包，就比較容易可以避免這樣的問題，而且沒有米飯黏黏的口感。另外就是，中式料理很難沒有湯湯水水，而白飯都會配著菜吃。當我們把菜夾到碗裡，湯水就會沾到飯上，但一頓飯有好多道菜，所以吃下來整碗米就會混在四五道菜的雜燴湯裡，嗚。其實有非常好吃的白米飯，乾乾淨淨的吃就很好吃，撒些芝麻類的，例如日式的吃法；丼物和生魚片我也可以接受的，但就是討厭油湯油水。我猜想這是大學和以前公司天天吃自助餐留下來的陰影吧...
附註：
1. 今天果凍首次在沒有輔助品（肉棒、零食啦）的情況下把兩隻前腳放到我大腿上，而且剛才站起來的姿勢真是太萌了！（放鞭炮！）只要他接下來幾天都好好的沒有再吐，大小便狀況也正常，就可以再給她一顆罐頭。
2. 迫不及待想看James McAvoy的新片Filth，聽說有Robert de Niro等級的演出耶！（我愛老伯...他搞笑耍很我都愛）但在Filth檔期之前的應該會是Welcome to the Punch，美國預計是2013年3月15日才上映，現在引頸盼望它的預告片（2012年完全沒有他的新片 T_T）。
3. I didn't know Robert Pattinson starred as Cedric in Harry Potter until today!!!! (Not a fan of HP or him, let alone the Twilight series. But I found Cedric cute at the time and felt sad that he is doomed to be killed. Get him another girl pls.)
4. 台灣的馬鈴薯口感很詭異（非常 loose）價格又貴（兩三顆就要一歐？！）。不管是煮咖哩或煎薯塊都不對，沒有期待中綿密滑膩的質地，但這種質地卻是咖哩飯、燉肉甚至薯塊要好吃都不可或缺的條件。不曉得台灣能買到的馬鈴薯有幾種，只是好吃的種肯定吃不起。為了口腹之慾我要努力回德國！？
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