雞蛋從哪來

最近看到一則網頁報導關於澳洲雞蛋認證的標準。然而，即便是在澳洲得到有機認證的雞蛋，雖然養雞場生活空間相對舒適，但小公雞只因為不具經濟價值，仍然免不了一出生就被「碾碎」的命運，至於母雞也是下蛋到十八個月大就會被屠宰。更不用說其他像去喙等不人道的飼養方式。

假如單純把這些動物視為「食品」，忽視他們也是活脫脫的生命，看到相關資訊的確可以無動於衷，但很可惜我比較軟弱。吃蛋並沒有錯，錯的是飼養方式，而這種飼養方式之所以大行其道，很難不讓我聯想到糧食與人口議題，只是再繼續想下去就會衍生出沒完沒了的胡思亂想，所以，還是工作吧。